Módulo I:
Módulo direcionado a Bioquímica e a Fisiologia do Exercício. Para que seja feita uma prescrição nutricional adequada, há necessidade de um bom entendimento nesses temas, relacionando exercício e Nutrição. Ao término deste módulo, você terá conhecimentos sobre os seguintes tópicos: • A bioquímica do Exercício • Neuroplasticidade • Citocinas e Exercício • O Papel da Irisina • PGC-1alfa e a Hipertrofia • O Paradoxo das Espécies Reativas de Oxigênio • Força e Endurance na Hipertrofia • Biogênese Mitocondrial • Importância do Treinamento e da Dieta • Antropometria/Inter-relação entre Tecido Adiposo e Muscular • Exercício Vs. Saúde.
Módulo II:
As discussões foram feitas com excelentes artigos científicos, comparando com a prática profissional, lowcarb, jejum, restrições alimentares, dieta cetogênica e cetose para performance. Alguns tópicos discutidos neste módulo: • Confrontando Teoria e Prática Profissional • Restrição Calórica • Restrição de Carboidratos • Dieta Cetogênica • A Bioquímica da "escola" • Glicogênio/Performance • Dieta/Índice Glicêmico • Período de Recuperação • A Bioquímica do "exercício" • VO2 e Intensidade • Duração do Treino e Performance • Nutrição Mitocondrial.
Módulo III:
Módulo direcionado as estratégias pré exercício, durante o exercício, pós exercício e período de recuperação. Ao término deste módulo você terá conhecimento sobre os seguintes temas, todos eles pautados em diversos exemplos práticos de cardápios prescritos: • A nutrição do atleta • Estratégias pré treino • Estratégias durante o treino • Dias com 1 treino • Dias com 2 treinos • O pós treino/Hidratação/Bioquímica da Suplementação • O Processo Anabólico • Proteínas e Whey Protein • Ômega 3/Creatina • Prática Profissional • Cardápio com Suplementação • Cardápio sem Suplementação
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